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220v滾筒式清洗小型攪拌機清洗食材

  • 型號可移動攪拌機
  • 品牌河北AG在线网址吊索具
  • 價格

AG在线网址清洗幾百公斤燉湯食材,為了保障食品加工國家標準以及人員作業安全和作業效率,了解餐飲后廚作業環境,作業場地大小,推薦400L正反轉清洗型小型攪拌機。

清洗型在飲食餐飲行業依舊可以使用,河北AG在线网址編輯講述以下清洗食材典型案例。

廣東是喝湯大省市,幾乎每個人都會喝湯。即便是疫情期間也不例外,大部分客戶選擇外賣或者食物打包帶走的方式,盡量減少避免堂食。一道美味的湯,需要幾種甚至十幾種食材烹飪熬煮,如果安排兩人去清洗食材,成本必然成倍增加。清洗幾百公斤燉湯食材,是一項很嚴峻工作項目。

為了保障食品加工國家標準以及人員作業安全和作業效率,我公司銷售技術人員詢問客戶詳細餐飲后廚作業環境,作業場地大小,所需攪拌食材大致類別,從而決定采取哪一種小型攪拌機規格,小攪拌機高度、參數尺寸、滾筒出口離地面高度,作業臺整體高度。獲取以上詳細數據后,我公司技術人員為其研究一套適合的作業方案,使用中小型起重產品,協助人工作業,提高作業效率。

此外,店內,各種養生湯種類較多,為了保障千名食客需求量,每一種湯需要清洗準備食材數百公斤,需后廚在10點之前燉煮完成,每桶濃湯重量在100斤左右,所需食材重量30斤左右。

為客戶推薦400L正反轉清洗型小型攪拌機,可后廚清洗區域直接使用,正轉過程中,按照食材比例分批將各種食材投入清洗型小型攪拌機攪拌滾筒內,不同種類食材分批裝入攪拌滾筒內,可清洗食材總量為500斤以上。

至于開啟水源清洗有兩種可選方法:

1、可在啟動以后就打開水源,邊投放食材邊清洗,食物投放完成清洗攪拌葉隨之完成;

2、啟動清洗式,待攪拌滾筒正常旋轉作業后,按照比例投放不同食材,攪拌混合均勻以后再開啟水源進行清洗攪拌。

反轉旋轉開關,可實現滾筒反向轉動,攪拌完成后,反向旋轉控制開關,可實現攪拌均勻的食材自動卸料。

詳細操作方案:

使用可將燉湯食材,快捷清洗,減少作業時間。清洗型小型攪拌機使用選擇最大目數漏網式小型攪拌機,可實現3分鐘將100公斤燉湯食材清洗潔凈。攪拌完成將清洗完成食材分別裝入每個燉桶中。當燉煮完成采用微型電動葫蘆與吊裝帶配合使用,使用一根2米1噸白色吊裝帶,穿入兩個釣餌兩側,扁平吊裝帶吊環直接掛住吊鉤,使用平衡、穩固,燉桶不會出現傾倒的現象發生。

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